Các Bệnh Thường Gặp

Phòng chống hội chứng Hoại tử gan tuỵ cấp tính (AHPNS) /Hội chứng chết sớm (EMS) trên tôm thẻ


Trong suốt quá trình nuôi tôm, Bạn có thể phát hiện bệnh thường tập trung xuất hiện nhiều ở giai đoạn 10 – 45 ngày sau khi thả nuôi. Biện pháp phòng chống bệnh hợp lí sẽ giúp cho bạn hạn chế được việc tôm thẻ chân trắng nhiễm bệnh ở diện rộng.

Bệnh tôm chết sớm (Early Mortality Syndrome – EMS) cũng  còn  gọi  là  chứng  hoại  tử  gan – tụy cấp (Acute Hepatopancreatic Necrosis Syndrome  AHPNS) là bệnh thiệt hại nghiêm trọng cho tôm nuôi tại Việt Nam (cả tôm thẻ chân trắng lẩn tôm sú) dù là nuôi thâm canh hoặc bán thâm canh.

1. Triệu chứng lâm sàng

– Trên đàn tôm

  • Giai đoạn đầu các triệu chứng bệnh thường không rõ ràng.
  • Tôm chậm lớn và chết ở đáy ao.
  • Tiếp theo tôm bệnh có hiện tượng vỏ mềm và biến màu.
  • Tôm bị bệnh thường lờ đờ, nơi tấp mé, quay đảo trên mặt nước, giảm ăn và chết sau đó.
  • Tôm có thể chết rất nhanh sau khi phát hiện bệnh 2 – 3 ngày.
  • Nhiều trường hợp ghi nhận tôm ngưng chết khi ngưng cho ăn và sau đó chết rất nhanh khi cho ăn trở lại

– Trên từng cá thể tôm thẻ

Gan tôm bệnh thường gặp có nhiều trạng thái khác nhau như:

  • Giai đoạn đầu – triệu chứng của bệnh chưa rõ ràng: tôm chậm lớn, lờ đờ, bỏ ăn, tấp mé và chết ở đáy ao nuôi.
  • Giai đoạn tiếp theo: tôm bệnh có hiện tượng vỏ mềm, màu sắc cơ thể biến đổi, gan tụy mềm nhũn, sưng to hoặc bị teo lại.

– Triệu chứng trên ao nuôi

  • Giảm lượng khoáng chất trong nước ao nuôi
  • Giảm độ trong xuống dưới 30cm
  • Oxy hòa tan dưới 5ppm trong suốt tháng nuôi đầu tiên sau khi thả giống.
  • pH dao động trong ngày hơn 0,3.
  • Khí độc NHxuất hiện rất sớm trong thời gian nuôi.

2. Dấu hiệu bệnh

Bệnh tấn công theo hai giai đoạn:

  • Giai đoạn đầu: Vibrio parahaemolyticus nhiễm phage tiết ra độc tố làm tôm yếu, mất sức đề kháng.
  • Giai đoạn sau: Một đợt tấn công thứ 2 của vi khuẩn, tiết ra độc tố làm rối loạn chức năng gan tụy và hoại tử mô gan tụy tôm chết hàng loạt.

Chính cơ chế này giải thích lý do tại sao khó phòng bệnh và việc điều trị bằng kháng sinh không mang lại hiệu quả mong muốn.

  • Tổ chức gan tụy thoái hóa tiến triển cấp tính.
  • Thiếu hoạt động phân bào đẳng nhiễm trong tế bào có nguồn gốc từ mô phôi (tế bào E: Embyonalzellen).
  • Các tế bào trung tâm của tổ chức gan tụy (tế bào tiết B: Basenzellen, tế bào xơ F: Fibrillenzellen, tế bào dự trữ R: Restzellen) có sự biến đổi cấu trúc và rối loạn chức năng.
  • Các tế bào của tổ chức gan tụy có nhân lớn bất thường và có hiện tượng bong tróc tế bào biểu mô ống lượn và bị viêm nhẹ.
  • Giai đoạn cuối của hội chứng hoại tử gan tụy cấp tính có sự tập hợp của tế bào máu ở giữa ống gan tụy và nhiễm khuẩn thứ cấp.

  

Bà con hãy phòng chống bệnh thật tốt để chống việc tôm thẻ chân trắng nhiễm bệnh nhé. Phòng hơn chữa bệnh mà đúng không?

3. Biện pháp phòng bệnh

Vibrio parahaemolyticus là loài phổ biến trong môi trường, và chỉ có các  dòng vi khuẩn đặc biệt nhiễm phage mới mang độc tính dẫn tới hoại tử gan tụy, chết sớm. Do đó, các phương pháp xét nghiệm thông thường như cấy đĩa, soi tươi chỉ cho biết có Vibrio hay không mà không phát hiện được dòng vi khuẩn gây bệnh này.

Xét nghiệm sinh học phân tử cho phép phát hiện sớm bệnh EMS trên tôm. 3 kỹ thuật chính được  sử dụng hiện nay :

  • PCR: EMS-PCR kit
  • Realtime PCR: EMS Realtime PCR kit
  • Lamp- PCR : EMS Loci – LAMP PCR

Tùy vào đối tượng mẫu, điều kiện cơ sở vật chất người dân có thể  lựa chọn biện pháp xét nghiệm phù hợp. Như với mẫu tôm bố mẹ, xét nghiệm tốt nhất nên được thực hiện bằng PCR hoặc Real-time PCR.

  • Tuân thủ lịch mùa vụ thả nuôi và chọn con giống thả nuôi đảm bảo chất lượng.
  • Thực hiện qui trình cải tạo ao (bón vôi, bừa kỹ, ngâm để phân hủy Cypermrthrin, Deltamethrin trong bùn đáy); qui trình nuôi (chỉ sử dụng chế phẩm sinh học và thức ăn thích hợp, đảm bảo chất lượng, không để dư thừa thức ăn) theo hướng dẫn của cơ quan quản lý thủy sản.
  • Không sử dụng các chất diệt tạp, hóa chất cấm hoặc có nguồn gốc thuốc bảo vệ thực vật để xử lý môi trường ao nuôi.

Phát hiện sớm bệnh EMS cho phép người nuôi có biện pháp xử lý kịp thời, giảm tối đa thiệt hại bởi diễn biến bệnh rất nhanh và bất ngờ.

Nếu bà con mình có nhu cầu tư vấn, hỗ trợ về kỹ thuật, con giống VUS LEADER 21

Hãy liên hệ ngay Đại lý, Đại diện thương mại Việt Úc hoặc số Hotline: 0903 89 2468 để được tư vấn và phục vụ.